Liste der Vitamine und ihre Verwendung

Vitamine erkannte durch gesetzliche Definitionen in den Vereinigten Staaten gehören:

Vitamin A --

Fördert gesunde Knochenwachstum, Vision, Fortpflanzung, Zellteilung und Spezialisierung und hilft bei der Regulierung des Immunsystems.

Quellen sind Vollmilch, Leber, Eier, etwas angereicherte Frühstücks-Cerealien, Karotten, Süßkartoffeln, Spinat und die meisten dunkel gefärbt Obst und Gemüse.

Vitamin B1 --

Auch als Thiamin bekannt ist bei der Umwandlung von Nahrung in Energie, die hilft unterstützt die normale Funktion des Nervensystems, Muskeln und das Herz und fördert das normale Wachstum und Entwicklung.

Es wird auch angenommen, um den Appetit regulieren. Present in mäßigen Mengen in allen Lebensmitteln, die besten Quellen sind Vollkornprodukte und einige Getreidesorten.

Vitamin B2 --

Auch als Riboflavin bekannt, es ist verwandt mit Vitamin B1, und unterstützt die Energieproduktion, ist für die roten Blutkörperchen und der Produktion von Antikörpern, die Atmung und Regulierung menschlichen Wachstum und Fortpflanzung nötig sei.

Es ist für eine gesunde Haut, Nägel und Haare Wachstum, Schilddrüse Aktivität wichtig, die Heilung von Wunden und ein allgemein guter Gesundheitszustand.

Quellen sind Leber, Niere, Vollkornprodukte, grünes Blattgemüse, Milch, Hefe, Käse, fettem Fisch, Eier, Getreide angereichert, Mandeln und Pilzen.

Vitamin B3 --

Auch Niacin bekannt ist ebenfalls Teil des Vitamin B-Komplex, die vor allem in Umwandlung von Nahrung in Energie beteiligt ist.

Regelt den Verkehr, die Hormonproduktion, das Verdauungs-und Nervensystem, fördert die gesunde Haut.

Regelmäßig Alkohol Trinker und Vegetarier sollten erwägen, ein B3 (Niacin) ergänzen wie Alkohol hemmt Niacin Absorption und Ernährung fehlt Protein sind wahrscheinlich B3 mangelhaft.

Wirksam in einen Abbau des (schlechten) Cholesterin. Die besten Quellen sind Rindfleisch Leber und Nieren, Schwein, Pute, Huhn, Kalb, fettem Fisch, rote Rüben, Erdnüsse und Erdbeeren.

Vitamin B6 --

Auch bekannt als Pyridoxin ist notwendig, um die hormonellen Veränderungen bei Frauen Balance, hilft bei der das Wachstum neuer Zellen und die Funktionsweise des Immunsystems, Umwandlung von Nahrung in Energie, und bei der Kontrolle Stimmungen, Verhalten und Geschlecht-Antrieb.

Es ist in der Krebstherapie der Immunabwehr beteiligt, die Produktion roter Blutkörperchen, die Verhütung von Hautproblemen und bei der Bekämpfung bestimmter Herzerkrankungen Schwierigkeiten.

Gute Quellen für B6 sind ähnlich zu anderen B-Vitaminen und gehören Eier, Geflügel, Hefe, Karotten, Fisch, Leber, Nieren, Erbsen und Walnüssen.

Vitamin B12 --

Enthält Kobalt und wird auch als Cobalamin bekannt. Die Hauptfunktionen sind, ein gesundes Nervensystem zu halten und Produktion von roten Blutkörperchen.

Quellen sind Fleisch, Milchprodukte und Eier, jedoch keine zuverlässigen pflanzlichen Quellen.

Die Betroffenen von B12-Mangel, die leichte bis schwere Symptome, können möglicherweise nicht auf das Vitamin absorbieren durch normale Nahrungsaufnahme haben kann und wird die laufenden regelmäßige Injektionen zu ergreifen, um das Problem zu lindern.

Die B-Vitamine sind mit vielen miteinander verbundenen Funktionen und Quellen miteinander verbunden.

Vitamin C --

Ascorbinsäure. Der menschliche Körper ist nicht in der Lage zu speichern Vitamin C und immer wieder aufgefüllt, es sei denn, die Symptome der bekannteste davon ist Skorbut, die tödlich werden kann, wird schnell auftreten.

Es ist bei der Bildung, die Kollagen-Struktur von Knochen, Knorpel, Muskeln und Blutgefäßen und bei der Erhaltung von Knochen und Zähnen gibt wichtig, und bei der Absorption von Eisen.

Quellen sind die meisten Früchte und Gemüse roh, wenn möglich, Vitamin C löst sich im Wasser so, wenn das Essen gekocht Nutzung der minimalen Menge von Wasser oder Dampf für die Mikrowelle muss so kurz wie möglich sein.

Die meisten Frühstückscerealien und viele Fruchtsäfte mit Vitamin C. Die britische befestigt werden als "Limeys", weil die Royal Navy Linden ausgestellt Matrosen Skorbut zu verhindern, die wegen der langen Zeit auf See, ohne frisches Obst und Gemüse auftreten können.

Vitamin D --

Die Quelle für dieses Vitamin ist am besten als aus Sonnenlicht, oder genauer bekannt, als im Körper durch Einwirkung von UV-Strahlen aus.

Es fördert die Calcium und Phosphor, dass bei der Bildung von entscheidender Bedeutung sind und Erhalt starker Knochen.

Es kann auch zur Regulierung des Zellwachstums und der Erhaltung eines gesunden Immunsystems beteiligt werden.

Die Exposition gegenüber Sonnenlicht (die sorgfältig begrenzt werden sollte) ist die wichtigste Quelle, die meisten Milchprodukte enthalten nur geringe Mengen, bessere Quellen sind fetter Fisch, angereicherte Getreide, Eier, Fleisch und Leber.

Vitamin E --

A ist eine mächtige Quelle der Anti - Oxidantien und als solches wirkt als Barriere gegen Gifte und Krankheiten, die den Körper schädigen.

Es ist auch anerkannt in der Funktion des Immunsystems beteiligt sind, DNA-Reparatur, den Schutz der Blutkörperchen, das Nervensystem, Muskeln und Netzhaut des Auges vor freien Radikalen.

Die besten Quellen sind Nüsse, grünes Gemüse (Spinat, Broccoli, Rosenkohl) Eier, Vollkornprodukte, Sojabohnen und pflanzliche Öle und vor allem Olivenöl.

Wenn mit der Einnahme dieses Vitamin als Ergänzung halten Sie die tägliche Dosis deutlich unter 1000 mg pro Tag und achten Sie darauf, mit Ihrem medizinischen Berater zu überprüfen, dass es keine Konflikte mit anderen Medikamenten, die Sie auf.

Vitamin K --

Dieses Vitamin spielt eine wesentliche Rolle bei der Herstellung von Gerinnungsproteine, was bedeutet, dass es für die Regelung der Fähigkeit der Blutgerinnung verantwortlich ist.

Ein Mangel kann in jeder Altersgruppe auftreten, ist aber häufig bei Säuglingen gefunden. Übermäßige Blutungen ist das wichtigste Symptom.

Jede grünem Gemüse, Spargel, Hafer und Öle, wie Olivenöl, sind eine gute Quelle für dieses Vitamin.

Prüfen Sie mit Ihrem medizinischen Berater, bevor sie eine Ergänzung reich an Vitamin K, da dies im Widerspruch zu anderen Drogen, wie Warfarin, die verschrieben werden können.

NB. Es wird dringend empfohlen, einen Arzt oder einen anderen qualifizierten Arzt genehmigt die Verwendung eines Vitamin-und / oder Mineralien zu ergänzen bevor sie sich auf einem Kurs.